Meyve suyunda ‘şekersiz’ yeni dönem: Kabul edilirse standartlar sil baştan değişecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ve nektar üretiminde standartları kökten değiştirecek bir tebliğ taslağı sundu. Taslak, meyve sularında tatlandırıcı kullanımını tamamen yasaklarken, nektarlarda şartlı izin verilecek. Şeker oranı yüzde 30 azaltılmış ürünlerin pazara girmesine de izin tanınacak.

Konsantre, püre ve toz formundaki tüm meyve sularında tatlandırıcı kullanımı sonlandırılacak. Nektarlarda ise ilave şeker içermeyen ürünlerde tatlandırıcıya izin verilecek; düşük enerjili nektarlarda şekerin belirli kısmı tatlandırıcı ile değiştirilebilecek. AB uyum yasalarına göre, doğal şeker miktarı en az yüzde 30 azaltılmış yeni nesil meyve sularının üretimi ve satışı onaylanacak.

Bu düzenleme, tüketicilerin ürün içeriklerini daha net görmesini ve AB mevzuatına uyumu sağlamayı hedefliyor. Kabul edilmesi halinde, marketlerde şekersiz ve düşük şekerli meyve suyu seçenekleri artacak.