Günde 2-4 fincan kahve içenler dikkat! Tansiyonu yükseltir mi? – Sağlık Haberleri
Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, kalp doktoru olarak günde 2‑4 fincan kahve tüketiminin kalp‑damar sağlığı açısından güvenli olduğunu belirtti. Bu miktarın, birçok çalışmada koroner hastalık ve kalp yetmezliği riskini düşürdüğü gösterilmiş, eski “kahve kalp için zararlı” görüşünün ise güncel bilimsel verilerle örtüşmediği ifade edildi. Torun, kahvenin yalnızca kafeinden ibaret olmadığını, içerdiği antioksidan özellikli bileşiklerin de sağlık üzerinde olumlu etkileri olabileceğini vurguladı. Filtreli kahve, kağıt filtre sayesinde yağlı maddeleri büyük ölçüde tutarken, Türk kahvesi filtresiz olduğu için bu bileşiklerin kolesterolü yükseltme potansiyeli daha yüksek oluyor; kolesterolü yüksek kişiler için filtreli kahve tercih edilmesi önerildi.
Kahvenin kısa süreli tansiyon yükselmesine yol açabileceği, ancak düzenli tüketenlerde bu etkinin azalabileceği söylendi. Şeker, şurup ve yüksek kalorili ürünlerin eklenmesi, kilo artışı, diyabet ve lipid bozuklukları riskini artırdığından sade veya az şekerli kahve tercih edilmesi tavsiye edildi. Atrial fibrilasyon riskinin ölçülü tüketimde belirgin şekilde artmadığı, çarpıntı hissinin ise çoğu zaman geçici olduğu belirtildi.
Kahve tek başına kalp sağlığını belirleyen tek faktör olmadığı için, düzenli egzersiz, dengeli beslenme, sigarasız yaşam, tansiyon ve kolesterol kontrolü ile kaliteli uyku kalp korumada çok daha önemli rol oynuyor. Bu çerçevede, sağlıklı yetişkinler için günde 2‑3 fincan kahve makul bir miktar olarak kabul ediliyor; kolesterolü yüksek bireyler filtreli kahve tercih etmeli, akşam saatlerinde aşırı tüketimden kaçınmalı, tansiyonunda belirgin artış veya rahatsız edici çarpıntı hissediyorlarsa tüketim miktarını gözden geçirmeli ve kişisel yanıtlarını izlemelidir.
