Tekirdağ’da Gıda İsrafı Kırıyoruz: Mama Üretim Tesisi Faaliyete Geçti

Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi, sahipsiz hayvanların beslenmesini desteklemek için gıda israfını önlemek amacıyla yeni kurduğu Mama Üretim Tesisi’ni bugün faaliyete geçirdi. Süleymanpaşa ilçesi Karacakılavuz Mahallesi’nde bulunan tesis, sahipsiz hayvan bakımevi ve doğal yaşam alanı ile yakından iş birliği içinde çalışacak.

İlk deneme üretiminde 210 kilogram yemek artığı ve 120 kilogram ekmek işlenerek 160 kilogram mama elde edildi. Hazırlanan mama, günlük 1 ton ham madde işleme kapasitesiyle sahipsiz hayvanların ihtiyacını karşılamaya hazırlanıyor. Tesis, ortalama %50 verimle çalışarak, gıda atıklarını ekonomiye kazandırmayı hedefliyor.

Bakanlık yetkilileri, “Can dostlarımızın yaşamını iyileştiren her adımın doğaya ve geleceğimize yapılan yatırım” diyerek, proje kapsamında 1 ton yemek artığını mamaya dönüştürmenin sıfır atık hedeflerine katkı sağlayacağını vurguladı. Bu adım, hem gıda israfını azaltıyor hem de bakımevindeki hayvanların dengeli beslenmesini temin ediyor.

Sürekli artan gıda atıklarıyla mücadele eden Belediye, özel işletmelerden temin edilen değerlendirilebilir yemek ve ekmek artıklarıyla sahipsiz hayvanlar için sürdürülebilir mama üretimi yapacak. Bu sayede bakımevinde bulunan hayvanların düzenli mama ihtiyacı karşılanacak ve bakımevi bütçesinde tasarruf sağlanacak.

Araçların ve ekipmanların yerleştirildiği tesis, 2024 yılı itibarıyla günlük bin kilogram ham madde işleme kapasitesiyle faaliyet gösterecek. Çalışanlar, “Bu yeni sistemle her gün yaklaşık bir ton yemek artığını mamaya dönüştürebiliriz, böylece hem atık yönetimini hem de hayvan refahını aynı anda artırmış oluruz” diye konuştu.

İlçe halkından da yoğun ilgi görüyor. “Sokaktaki köpekler için bir şeyler yapıyoruz, çok güzel bir proje” diyen vatandaşlar, tesisin açılışını coşku içinde karşıladı. Tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte, Tekirdağ’da her canın değeri vurgulanan bir adım atılmış oldu.

Kaynak: Orijinal Haber